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下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

时间：2024-09-08 17:44:35 编辑： 阅读：

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支(zhi)付宝蚂蚁庄园11月15日答案(Answer)2021

今日题目：下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

鸭肉

羊肉

正(zheng)确答案(Answer)：鸭肉

答案(Answer)解析：

白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉，其(qi)他的是白肉。羊是哺乳动物，所以羊肉是红肉。鸭是禽类，是白肉。

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